調理 アルバイト
調理のアルバイトの職種・仕事内容をわかりやすく解説。
将来、独立を考えている人には修行の場に最適
時給は９００円くらい
衛生面で長髪・厚化粧などはＮＧの場合があります。
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調理のアルバイト
調理のアルバイトは、調理や調理の補助、皿洗い、後片付けをするお仕事です。将来独立しお店を持つために、厳しい修行する覚悟で調理のアルバイトをするかたもいらっしゃいます。
もちろん、そうでなく調理補助や皿洗い、後片付けのアルバイトのみを希望するかたもいらっしゃいます。時給は大体９００円くらいが相場です。
衛生面で一番気を使います。長い髪の毛や長い爪、厚化粧などは敬遠されます。
ファミリーレストランやジャンクフード店では、調理マニュアルに基づき行います。割烹や和食、洋食のお店などでの調理のアルバイトは、普通最初は、誰でも調理はさせてもらえないものです。
初めは、皿洗いや後片付けから始めます。ある程度日が経つと、次は仕込みの準備が多いです。
例えば、キャベツの千切り何十人分とか大根のかつら剥き何十本分などと単純な作業ですが、調理としての技を磨く最高のチャンスです。
その後何年、何十年という修行の後一人前の料理人となれることでしょう。
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